Рошфор морозостойкий с высокими вкусовыми качествами. Сорт раннего срока созревания, техническая спелость наступает в августе. При достижении технической спелости ягоды окрашиваются в темно-синий тон. При семе вес виноградины 7-9,5 грамм, кисть при этом достигает 0,5- 0,9 килограмм. Круглые ягодки получили 4,6 бала за вкусовые качества. Мякоть с высоким содержанием кисло-сладкого сока с мускатным ароматом и послевкусием. Высокое плодоношение и хорошие технические характеристики являются главными достоинствами сорта. Благодаря хорошей морозостойкости Рошфор выращивается на территории всей Украины.